Poésie culinaire

Par Dominique Boileau (Gîtes de France) •

Découvrez les quelques mots de cette poésie culinaire, et sachez que par monts et par vaux, tous seront ici pour vous plaire !

Les ingrédients pour cuisiner

Une couleur dans une assiette, une odeur qui se diffuse,

Restera t-il quelques miettes de ce pain doré qui s’excuse,

D’être si délicieux en bouche, d’être si tendre à l’intérieur,

Une sauce épaisse à la louche accentuera sa pleine saveur !

Prendre le temps de savourer ce que votre charmante hôtesse,

A pris le temps de cuisiner, des mets alléchants et le reste,

Le reste ? Une grande tablée qui saura vous accueillir,

Ouvrons ici le vin bouché et sachons tous retenir,

Les secrets de ses recettes de son grand cahier fermé,

Qu’elle vous dévoilera peut-être, une fois le dîner terminé.

La cuisine est un bel art qui sait réveiller les papilles,

Qu’il soit tôt ou bien tard, d’un tablier il s’habille,

Le chef cuisinier de cette table où vous vous arrêterez peut-être,

Seulement pour voir s’il est capable de cuisiner et de permettre,

L’extase gustative promise de ses mets si délicats,

Et d’un plateau de friandises dont vous ne doutiez même pas !

 

Un jour, une casserole sur un fourneau dit « Combien de temps va durer le sauna ? »

La gazinière lui répondit « Juste le temps qu’il faut pour mijoter le plat ! »

Crédit photos : ©Phovoir

 

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