A la découverte de la bonne cuisine bretonne

Par Catherine et Gérard Martin, propriétaires d’un gîte à Languenan (Côtes d’Armor) •

C’est dans la bonne humeur que vous découvrirez la cuisine bretonne, et que vous pourrez partir à la découverte de sites et décors typiques des Côtes d’Armor… Bonne dégustation et bonne balade, aller on y va mais n’oubliez surtout pas votre appareil photos !

vos hôtes vous accueillent pour une rando gastronomique
En premier lieu, nos hôtes sont reçus dans le gîte par un panier de bienvenue rempli de produits bretons (cidre, palets bretons, caramel, beurre salé, crêpes, pommes) l’hiver, et par un panier de verdure rempli par nos produits du jardin-potager. Nous faisons aussi profiter nos « gîteurs » de nos confitures maison : pêche, abricot, prune de temps à autre…).
Pour vos randos, nous connaissons un tas d’endroits tous aussi magiques que féériques à vous conseiller… Suivez le guide !
Si vous aimez les vieilles pierres, nous vous proposons de découvrir le bourg de Léhon, son abbaye et le merveilleux village médiéval qui l’entoure, sans oublier les promenades dans une campagne verdoyante : chemins ourlés d’un canal qui apporte vie au rythme du  ballet incessant des plaisanciers en quête de fraicheur et de tranquillité.
la ville de Dinan et ses ruelles pour randonnerA ne pas rater : le Vieux Dinan avec ses rues pavées et ses maisons des XVe et XVIe siècles, la rue de Jerzual (rue piétonne longée de vieilles demeures) où les échoppes d’anciens métiers d’artisans sont présentes : fileur de verre, sculpteur sur bois, peinture sur soie, tableaux sur toile, bijoux artisanaux…
C’est juste une petite balade bretonne que nous vous proposons où les rencontres forgent les hommes, et où la bonne table tisse des liens plus qu’amicaux !
Nous aimons passer un agréable moment avec nos hôtes, autour d’un apéritif  dinatoire ou à 17 h à l’heure du thé où nous dégustons une tarte aux pommes chaude maison, tout cela dans un esprit très convivial et bon enfant !
M. Martin en cuisine pour repas gastronomiqueEt pour agrémenter votre séjour,  nous vous proposons d’épauler notre chef (qui a fait ses classes dans un étoilé Michelin) pour concocter à votre convenance : plateau de fruits de mer, lapin au cidre, ou pour rester plus dans la saison un vrai pot au feu. Il sera à votre service durant une demi-journée pour vous conseiller et vous donner quelques petits secrets de cuisine !
La veille de toute préparation, votre compagnie sera la bienvenue pour acheter tous les ingrédients nécessaires à la confection du plat choisi… Une petite info, si cela tombe un jeudi, nous aurons l’occasion d’aller au marché de Dinan pour  une dégustation !

Visitez l’hébergement de Catherine et Gérard

En savoir plus :

Découvrez un des trésors de Léhon : son abbaye

Dinan, ville charmante en Bretagne

Vidéo Dinan, la ville de mon enfance

Crédit photos : M. et Mme Martin, les propriétaires

 

One Response to A la découverte de la bonne cuisine bretonne

  1. Katell dit :

    Très bel article merci !

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